El flan de caramelo es un postre clásico que combina suavidad y sabor en cada cucharada. Con su textura cremosa y su irresistible capa de caramelo dorado, es una delicia que encanta a grandes y chicos. Esta receta fácil y tradicional se prepara con ingredientes simples, pero el resultado es espectacular, convirtiéndolo en el cierre perfecto para cualquier comida o reunión. ¡Te sorprenderá lo sencillo que es hacerlo en casa!
Ingredientes
- 5 Unidades de huevo
- 2 Unidades de leche evaporada de 300ml
- 1 Lata de leche condensada de 403g
- 1/4 Cucharadita de sal de mesa
- 1/2 Cucharadita de extracto de vainilla
- 1 Taza de azúcar
- 1/4 Taza de agua
Paso a paso
Paso 1. Prepara un almíbar con el agua y el azúcar,
acaramela un molde y reserva.
Paso 2. Licúa el resto de los ingredientes, vierte en el molde
acaramelado, cubre con papel de aluminio y lleva al horno precalentado 350°F
por una hora o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Paso 3. Pasado el tiempo retira del horno, deja refrescar,
desmolda y sirve.
Información nutricional
236.6 kcal = 992kj /por porción
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Carbohidratos |
37.5 g |
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Energía |
236.6 kcal |
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Grasas |
6.4 g |
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Proteína |
7.2 g |
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Grasas saturadas |
3 g |
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Sodio |
142.9 mg |
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Azúcares |
37.4 g |
Créditos: Recetas Nestlé
